工作原理：
真空干燥箱所謂真空干燥就是將物料處在真空條件下進(jìn)行加熱烘干，物料中水份受熱分解而氣化，隨著抽真空被排出室外，這就是利用真空泵即抽真空又排濕達(dá)到物料干燥的效果。
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介：
真空干燥箱因?yàn)槭欠叫谓Y(jié)構(gòu)制作，表面受壓面積大，所以箱體內(nèi)壁用8毫米不銹鋼板破縫焊接，再用8#-10#槽鋼焊接成方塊加強(qiáng)筋，確保箱體在抽真空時(shí)不變形，在方塊中間填裝保溫材料，外面再用1.2毫米不銹鋼板做外殼。烘盤(pán)按照用戶(hù)要求尺寸制作，或一次沖壓成形的標(biāo)準(zhǔn)烘盤(pán)，烘盤(pán)尺寸為460×640×45mm。箱內(nèi)溫度數(shù)量式顯示或溫控儀表通過(guò)裝在箱體側(cè)面的傳感器自動(dòng)控制并顯示溫度。
箱體門(mén)面有視鏡，便于觀察室內(nèi)物料在烘干過(guò)程中的變化情況，箱體上面裝有真空表和溫度表，還有抽真空接口及放氣接口(自制側(cè)通閥)箱體內(nèi)壁上部為拱圓形，使水汽、水滴自?xún)?nèi)壁兩邊流下，內(nèi)箱底為凹槽形狀，使水流入底槽后由排污管定期排出。為了方便清洗時(shí)烘架取出，烘架四腳有輪和軌道。箱門(mén)上裝有硅橡膠密封條，并裝有8只鎖緊手輪使門(mén)封條壓緊而不漏氣，利于抽真空。
真空干燥箱特點(diǎn)：
低溫真空干燥，就是將物料在真空狀態(tài)下，只需要一般溫度就能達(dá)到干燥物料的效果，其原因是真空狀態(tài)下熱傳遞推動(dòng)增大，對(duì)一定的供熱量可節(jié)省熱能的消耗，如同海拔高沸點(diǎn)降低的道理一樣。
由于蒸汽或電加熱管在箱內(nèi)烘架每層之間加熱，不接觸外箱體，在真空條件下箱體的熱損失很少。
低溫真空干燥屬靜態(tài)干燥，它沒(méi)有風(fēng)機(jī)強(qiáng)制熱空氣作對(duì)流循環(huán)，沒(méi)有高溫，所以對(duì)干燥物料在形體上內(nèi)在因素及色質(zhì)等方面不會(huì)受到影響。
